MUMBAI — Four Seasons Hotel Mumbai mengawali rangkaian perayaan musim liburan akhir tahun melalui tradisi tahunan pencampuran kue Natal. Acara ini menyatukan para tamu, jajaran manajemen hotel, serta tim kuliner dalam sebuah ritual khas menyambut musim perayaan.
Tradisi Tahunan Menjelang Natal
Dalam prosesi tersebut, berbagai bahan seperti buah-buahan kering, kacang-kacangan, manisan kulit buah, dan rempah-rempah beraroma dicampur dengan minuman beralkohol serta jus. Adonan bahan ini selanjutnya didiamkan selama beberapa pekan ke depan agar bahan-bahan meresap dan menghasilkan cita rasa kaya khas kue Natal tradisional.
Agenda tahunan tersebut menjadi salah satu momen utama dalam kalender perayaan hotel. Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi tamu maupun staf untuk saling berbagi kebersamaan sekaligus menandai hitung mundur menjelang perayaan Natal.
“Ada sesuatu yang sangat spesial dari penantian menjelang Natal. Bagi saya, upacara pencampuran kue ini adalah salah satu momen yang membuat suasana musim liburan terasa nyata; menyatukan orang-orang di sekitar meja, berbagi tradisi, dan menyambut perayaan yang akan datang,” kata General Manager Four Seasons Hotel Mumbai, Nitesh Gandhi.
Setelah menggelar upacara pencampuran kue ini, Four Seasons Hotel Mumbai akan melanjutkan program perayaan dengan menghadirkan santapan musiman dan berbagai acara khusus bagi para pengunjung.
