New York City menawarkan berbagai pilihan kuliner Thailand terbaik yang mencakup hidangan daerah asal para koki dengan mempertahankan keseimbangan rasa pedas, asam, asin, manis, dan umami. Berdasarkan kurasi dari Condé Nast Traveler, berikut adalah daftar 14 restoran Thailand paling menarik di NYC yang mewakili era keemasannya saat ini.
Daftar Restoran Thailand Unggulan di NYC
Sebagai perhentian pertama di Little Thai Town, Queens, Ayada menawarkan hidangan klasik seperti pad thai dan tom yum, serta Yen Ta Fo yaitu sup merah muda dengan mi beras dan saus kacang gurih. Sementara itu, Ugly Baby di Williamsburg menyajikan hidangan pedas dari Thailand Selatan dan Isan yang dibagi dari tingkat kepedasan “the laughs” hingga “the ugly”, lengkap dengan kendi air yang disiapkan pelayan bagi pengunjung yang kepedasan.
Bagi yang mencari pengalaman bersantap kelas atas, Bangkok Supper Club di Meatpacking District menyajikan pipi babi goreng di atas nasi panggang bawang putih serta program koktail berbasis saus ikan. Di Elmhurst, Eim Khao Mun Kai berfokus pada satu menu utama yaitu khao mun kai atau ayam hainan versi Thailand seharga 12 dolar Amerika Serikat yang disajikan dengan kuah kaldu tulang. Adapun SriPraPhai di Woodside sudah melayani pengunjung sejak tahun 1990 dengan menu lengkap mulai dari mi kari gaya utara hingga salad pepaya.
Zaab Zaab yang berlokasi di Elmhurst dan Williamsburg mengkhususkan diri pada masakan Isan dengan menu andalan larb ped udon berisi daging bebek cincang, hati goreng, dan kulit krispi. Di sisi lain, Kaew Jao Jorm Thai di Williamsburg menyajikan resep istana kerajaan abad ke-19 dalam ruang intim berkapasitas 20 kursi dengan menu dumpling chor muang dan mi makanan laut.
Thai Diner di Nolita memadukan nuansa bar tropis dengan hidangan seperti Thai Disco Fries berbalut saus kari massaman kacang dan roti isi sosis gaya Isan. Restoran khusus hidangan laut Fish Cheeks di NoHo dan Williamsburg menyajikan ikan utuh kukus serta kari kepiting santan. Di Flatiron, LenLen menghadirkan kari kepiting durian serta mi perahu daging sapi wagyu dalam kuah gelap yang kaya rasa.
Ler Lers di Bed-Stuy menawarkan hidangan klasik bergaya Bangkok seperti pad thai dengan perut babi krispi dan branzino berbalut saus asam jawa. Di West Village, Hommali yang dikurasi oleh koki Chattchakorn “Benz” Khajornchaisan menyajikan pipi sapi kari panang dengan roti. Soothr di East Village dan Long Island City mengkhususkan diri pada mi sup tom yum gaya Sukhothai. Terakhir, Kru di Williamsburg yang dipimpin oleh koki Ohm Suansilphong menghadirkan hidangan tradisional dengan sentuhan kontemporer seperti pot pie kari massaman domba.
